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イタリアン
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  • ティラ・ミ・ス
  • ティラ・ミ・ス
  • 生地の段階では、甘めでもエスプレッソのたっぷり染み込んだビスケットと一緒に食べると、大人の味です。

    イタリアンどるちぇの定番を、ご家庭でもどうぞ♪
  • byBUONGIORINA
  • アサリのガスパチョ
  • アサリのガスパチョ
  • 夏に食べたくなる冷た~いスープ。定番のガスパチョです。


    ワイン蒸しにしたアサリをミキサーにかけるので、アサリの旨みたっぷりのスープになります。

    冷たく冷やして召し上がれ。
  • byBUONGIORINA
  • スズキと野菜のグリル バジリコソース
  • スズキと野菜のグリル バジリコソース
  • スズキは、夏が旬のお魚です。今回は夏野菜と一緒にグリルしてみました。

    グリルパンとは、網目がつくフライパンのようなもの。
    もし、ない場合は魚グリルを使って焼いてください。

    フライパンで焼き上げるよりさっぱり焼きあがります。
  • byBUONGIORINA
  • アックアパッツァ
  • アックアパッツァ
  • イタリア料理のお魚の定番。ちょっとしたおもてなし料理に最適です。

    もちろんパンとの相性がいいですが、ご飯でもいけると思いますよ。
  • byBUONGIORINA


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