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昼ごはん
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  • アボカド&山葵ディップのタルティーヌ
  • アボカド&山葵ディップのタルティーヌ
  • フランス式オープンサンド。
    ピリリとワサビが香る ”わさボーノ”は、ジェノベーゼのように作りおけばパスタソースにしてもサラダに合わせても美味しいの!

    お気に入りのパンをスライスして、デトックスパワーがたっぷりのアボカドを山葵ペーストに合わせてトッピングしましょ♪
  • byPetit Luxe
  • アサリのガスパチョ
  • アサリのガスパチョ
  • 夏に食べたくなる冷た~いスープ。定番のガスパチョです。


    ワイン蒸しにしたアサリをミキサーにかけるので、アサリの旨みたっぷりのスープになります。

    冷たく冷やして召し上がれ。
  • byBUONGIORINA
  • スズキと野菜のグリル バジリコソース
  • スズキと野菜のグリル バジリコソース
  • スズキは、夏が旬のお魚です。今回は夏野菜と一緒にグリルしてみました。

    グリルパンとは、網目がつくフライパンのようなもの。
    もし、ない場合は魚グリルを使って焼いてください。

    フライパンで焼き上げるよりさっぱり焼きあがります。
  • byBUONGIORINA
  • ローストビーフサンド
  • ローストビーフサンド
  • フランスパンは、ヤマザキパンのパリジャンを使っています。
    通常のフランスパンより大きいかな。
    中に入れる材料はお好みで増減してくださいね。
  • bystaff M
  • 炊飯器でエビピラフ
  • 炊飯器でエビピラフ
  • 炊飯器で炊くエビピラフです。
    炊く前にエビに火を通してても、思ったよりプリプリしてますよ。
    ミックスベジタブルを使うとより簡単に作れます。
  • bystaff M
  • 豆腐とワカメのみそ汁
  • 豆腐とワカメのみそ汁
  • 顆粒ダシと比べると、こちらの方が翌日でも美味しくいただけますよ。
    もしダシが薄く感じる場合は、煮干の顆粒ダシを少し加えてください。
  • bystaff M
  • アックアパッツァ
  • アックアパッツァ
  • イタリア料理のお魚の定番。ちょっとしたおもてなし料理に最適です。

    もちろんパンとの相性がいいですが、ご飯でもいけると思いますよ。
  • byBUONGIORINA
  • とろ~り親子丼
  • とろ~り親子丼
  • 親子丼って深いですね。
    何気なく知らないお店でびっくりするほど美味しいことあります。
    カウンターのお店で美味かったらゆっくり食べてカウンター越しにちら見・・・うまい具合に見えません(^^;

    結構つゆだくバージョンです。
  • bySlowFood


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