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おつまみ
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  • サーモン&セロリのサラダ(カナッペ25個分)
  • サーモン&セロリのサラダ(カナッペ25個分)
  • *お刺身用サーモンをハーブでマリネする一手間で、生臭みが消えてプチ・リュクスな味わいになりますよ♪
    *ハーブ苦手なら、お手軽なスモークサーモンの代用をおススメします。
    *セロリの代わりに水にさらした薄切り玉葱でもサーモンとの相性よし!!
  • byPetit Luxe
  • オニオングラタンキッシュ
  • オニオングラタンキッシュ
  • ボンジョリーナの人気定番メニューです。
    まるで、オニオングラタンスープのように、濃厚で、とろ~り。

    今までのキッシュとは全く別物です。

    このレシピだと、パイ生地が3回分できるので、3分割したら、2つはラップをして、冷凍するのがいいです。
    玉ネギは、しっかり炒めるのがポイント。1時間から1時間半を目安に。
  • byBUONGIORINA
  • 鶏の照り焼き
  • 鶏の照り焼き
  • 本当に簡単です。
    そのままはもちろん、つまみやどんぶりにしてもと、簡単な割りに結構お役立ち。
  • bySlowFood
  • 海老のオリーブオイル煮
  • 海老のオリーブオイル煮
  • おつまみに最高です♪お好みのお野菜を小さく切って入れても美味しいですね。
    熱々のうちに食べたいですね~
    もちろんお皿に残ったオイルは、パンにつけてくださいね(^^
  • byBUONGIORINA


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