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スープ・汁物・鍋
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  • 簡単かぼちゃスープ
  • 簡単かぼちゃスープ
  • 電子レンジでかぼちゃを加熱し、マッシャー(その他、泡だて器やフォーク、ヘラなど)でつぶして作るスープです。

    かぼちゃの皮をむくのが大変な場合は、レンジで加熱後に少し冷ましてから皮をむいてください。やけどしない様注意してくださいね。
  • bystaff M
  • フレッシュとうもろこしのスープ
  • フレッシュとうもろこしのスープ
  • ミルクやブイヨン無しでも、フレッシュな自然の旨味☀大地の恵味を味わえる
    ご馳走スープ。とうもろこしがフレッシュなうちにつくりましょう!

    冷たく冷やして夏バテ気味の日のエネルギーチャージに♪
    おもてなしの前菜にすれば、ゲストからサプライズの歓声があがりますよ!

    使うと楽しい<とうもろこしカッター>がオススメ♪(ご参考:テキスト中写真)

    実を外した<芯1本><ひげ根>も鍋に一緒に入れて煮ることで、深みのある甘さ、
    甘み、薬効成分を引き出せます。

    温める場合はコーンスターチでとろみを加えるとbetterです。
  • byPetit Luxe
  • アサリのガスパチョ
  • アサリのガスパチョ
  • 夏に食べたくなる冷た~いスープ。定番のガスパチョです。


    ワイン蒸しにしたアサリをミキサーにかけるので、アサリの旨みたっぷりのスープになります。

    冷たく冷やして召し上がれ。
  • byBUONGIORINA


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