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レストランの海老とルーコラのサラダ

レストランの海老とルーコラのサラダ
材料(4人分)
海老(殻付き)12尾
ルーコラたっぷり
トマト1個
塩(美味しい塩)適量
ブラックペッパー適量
レモン汁適量
にんにくひとかけ
EXVオイル(パスクイーニ)大さじ2
パルミジャーノ・レッジャーノ(24か月熟成)適量

【コメント】
海老とルーコラは定番ですね。


by BUONGIORINA
下ごしらえ
海老 お塩しっかり目のお湯で90秒ボイル
ルーコラ 水洗いして水気を切っておく
トマト ざく切り
にんにく つぶす
パルミジャーノ・レッジャーノ 皮むきを使って
作り方
(写真はクリックで拡大出来ます)
レストランの海老とルーコラのサラダ

公開日:10/01/31 22:55 更新日:10/06/15 17:11

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