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ジョン(煎)

ジョン(煎)
材料(2人分)
椎茸4個
大葉小4枚
マロニー8~10g
牛挽肉50g
塩       小匙1/6
【薬念】
・ネギ(みじん切り)大匙1と1/2
・すりごま   大匙
・おろしニンニク少量
・スローカロリーシュガー小匙
・醤油小匙
・コショウ少々
ズッキーニ(又はえごまの葉)
海老(又は赤万願寺、赤パプリカ)
たけのこ(又は黄パプリカ、かぼちゃ)
鱈(又は帆立貝、豆腐、山芋、連根)
コショウ
大豆粉(又は小麦粉)
2個
一つまみ
サラダ油

【コメント】

by 元気が出る料理
下ごしらえ
ズッキーニ 6~8mm幅にスライス
海老 皮・背ワタを外し、背開き
たけのこ 下茹でしてから、薄味に煮る
6~8mm厚さにスライス
作り方
(写真はクリックで拡大出来ます)
ジョン(煎)

公開日:12/01/07 04:26 更新日:12/01/07 23:22

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