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低GI・パッタイ【マロニー】

低GI・パッタイ【マロニー】
材料(1人分)
サラダ油(大匙1杯)
卵(1個)
イカ(又は海老)(50g)
ニンニク(1/2片)
干し海老(大匙1杯)
たくあん(大匙1杯)
マロニー(70~80g)
厚揚げ豆腐(適量)
簡単・パッタイソース(60cc)
もやし(70~80g)
ニラ(20g)
ピーナッツ(大匙1)
レモン又はライム
パクチー
粉唐辛子

【コメント】

by 元気が出る料理
下ごしらえ
イカ(又は海老) 5mm幅で、食べやすい長さに切る
ニンニク みじん切り
たくあん 粗みじん切り又は、千切り
マロニー やや硬めに茹でる
厚揚げ豆腐 拍子切り
もやし ひげを取る
ニラ 4~5cm長さに切る
ピーナッツ 砕く
作り方
(写真はクリックで拡大出来ます)
低GI・パッタイ【マロニー】

公開日:11/10/16 17:10 更新日:11/10/18 00:55

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