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豚肉の白ワイン煮込み

豚肉の白ワイン煮込み
材料(4人分)
豚肉(肩ロース)500g
塩、こしょう適量
小麦粉適量
オリーブオイル適量
玉ネギ1個
人参小1本
セロリ(あれば)1本
ニンニク2かけ
オリーブオイル適量
白ワイン200cc
オレガノ(これ必須です)2つまみ
ローリエ1枚
フレッシュトマト1/2個
コンソメキューブ1個分
ひたひたになるまで
塩、こしょう適量

【コメント】
作成途中・・・です
by BUONGIORINA
下ごしらえ
豚肉 ひと口大に切っておく
玉ネギ 粗みじん切り
人参 粗みじん切り
セロリ 粗みじん切り
ニンニク 粗みじん切り
フレッシュトマト ざく切り
作り方
豚肉の白ワイン煮込み

公開日:10/11/13 09:16 更新日:10/11/13 09:16

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