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*プロフィール
フリーでIT系の仕事をしている主婦です。
自分自身での覚書という意味もあり、投稿させて頂いてます。
フローチャートの様な表現も面白くって。(笑)
マイペースな感じでレシピ数を増やしていけたらなぁと思います。
よろしくお願いします。

*最新レシピ

ゴーヤの肉詰め-豆腐入り-

ゴーヤチャンプルーを作った時に余ったゴーヤと豆腐を使って、
もう1品作ってみました。http://recipemode.com/recipe/189/

今回は、つゆの素+水溶き片栗粉であんかけにしました。
ゴーヤの苦味が苦手な方は、
・ゴーヤの幅をもっと薄くする
・長く火を通す
・味の濃いソース(ケチャップソースなど)をかける
と、気にならなくなると思います。


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cherry
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