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*プロフィール
■Petit luxe(プチリュクス)って?
→→≪こういうの素敵だわ~≫≪うーん、満足≫こんなふうに感じられることにより多く出会って心が豊かになっていくことこそ、暮らしに必要な贅沢だと思っています。
リュクスという言葉は〈贅沢〉という意味で使われることが多いようですが、日常では暮らしぶりを豊かにするクオリア(質感)を大事にしながら、良いものを選べる人になりたいと心がける者です。
<Petit luxe>をキーワードに、『美味しいものと遊び心(サプライズ)ある食卓を提案する』そんな働きを人生のテーマにしています。

■<お料理研究><出張料理><各種イベント向けお料理提案>を日々の働きに、クリナップ新宿ショールームにて<休日の食卓&おもてなしのメニュー>のお料理レッスン「Petit luxe」を不定期開催。

■掲載レシピおよびレッスンに関して、詳しいご質問がおありの方はこちらまで。
→→E-Mail: ayano-luxe(a)mail.goo.ne.jp

*最新レシピ

桃のサラダ(桃 × モッツァレラチーズ × ミント)

夏になったら…と旬の桃を待ち焦がれる<とっておきの一皿>になりました。
とてもお洒落で上品、ありきたりの味じゃないからサプライズの歓声が聞こえてきます。

冷えた爽やかなスプマンテ(発泡ワイン)にあわせると最高!

暑さの厳しい夏に、サッとつくれるし!食欲をうながすエレガントな美味しさ!なのでおすすめです。

お仲間や大切な方々とのリラックスしたい時間に<休日の食卓やおもてなし>のシーンにおすすめします。

桃のサラダの別version:<桃×生ハム×ミント> の味わいも格別!!
→http://recipemode.com/recipe/172/


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